麻辣小面（重庆小面）

#午餐•2016年6月14日#尽可能在家吃到一碗较正宗的重庆小面，底汤里除方子提到的以外，我还添加了芝麻酱，不能吃太辣，就放了一点儿油辣子，小面用鸡蛋和盐和水和好面，压面机压出的细面条，非常筋道爽滑，感觉外面吃到的就是这种口感

2016-06-14