早餐•2016年6月15日

#早餐•2016年6月15日##食物的心理治愈#一早上起来做包子，做的时候心里还美美地想着“我的包子应该可以出师了”，结果出来的都是这货色！真想全部都丢垃圾桶，可是我包的是牛肉馅的呀，好贵的呀！吃早餐的时候，果然连儿子女儿都嫌弃了！儿子勉强吃了一个，女儿啃了点皮，他爹也吃了一个，我塞了俩，还剩六个怎么办！
哎，总结下教训吧。
1.牛肉馅打水太多啦！第一步就注定了失败，真是不到黄河不落泪::>_<::
2.洋葱沫偷懒没有炒！洋葱做馅真的要炒一下，直接包蒸不软，蒸不软，蒸不软！炒过之后更香，和牛肉融合得更好。
3.面团分成小剂子后醒发过头了！这种错误也犯，因为因为这个时候两个小朋友都醒了……
4.明知包不下，偏要狠劲塞狠劲塞，最致命的是馅料还稀哒哒的！眼看着小剂子噗噗噗变成了大拳头，眼看着褶子一个一个捏不起来，心里火急火急，小女儿还抱我大腿！这场面，我被虐哭了……
我，以后还做不做包子？

2016-06-15