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乐点-乐点 做过

挡不住的诱惑/日子红火了过--总目录

女儿自切一块,待游泳训练后吃的点心:),后面附图一张为亲爱的厨友问起的蛋糕模具KitchenAid-9英尺(23厘米)
巧克力戚风裸蛋糕:
鸡蛋   8 个(共重562,平均近70克一个,一般达到65克/个就成,如果鸡蛋小适当加个数)
1.蛋白8 白醋1茶勺 白糖10大勺(140-150克)
2.蛋黄8  花生油7大勺(84克) 牛奶6大勺(96克) 低筋面粉1杯(120-130克) 可可粉(30克)盐半小勺(可要可不要)

烤盘放入预热至300F/150C的烤箱内,七十分钟分钟左右(最后十五分钟在蛋糕上方有加锡箔纸)[具体看烤箱的功率及烤箱的大小适当调整温度和时间】 #晚餐•2016年6月15日#

2016-06-15

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