芒果千层蛋糕 6寸

用这个配方做出来的皮很柔软，口感也很棒，把握好火候和时间煎出来的皮是很有弹性的，放冰箱里也不会变硬，锅是28cm的摊了有十张，很成功。个人心得，放冰箱冷藏时间长一点奶油吃起来不会那么腻，而且切的刀口也整齐美观！

2016-06-17