晚餐•2016年6月17日

#晚餐•2016年6月17日#猪肉，香菇，小葱，胡萝卜各切成末
买现成的饺子皮赶薄或者自己揉面赶，我是买现成的。
糯米放电饭煲里煮。（我没过夜泡）或者前一晚泡后，第二天上锅用布铺好蒸，会比较简单。
把放点油炒肉炒香菇，再炒葱白胡萝卜和葱绿，依次顺序下锅，倒老抽，蚝油，盐，糖，炒的留七分熟的时候下糯米饭，小火搅拌即可。
待材料凉后，可以开始制作了。
虎口最重要，先捡摺子，然后再掐，就出腰身了。
等要吃的时候再蒸下就可以了。
我一般是吃多少包多少，不然皮容易硬，肉馅可放冰箱冷藏，一般两天左右吃完最好。

2016-06-17