6寸戚风蛋糕（2蛋）

首先分离蛋清蛋黄就失败了。蛋黄凑合分出一个来，一个蛋黄混在蛋清里弄不出来了，然后就那样凑合打发蛋白了，可是也打发失败，半天也没成钩状，稀糊糊状，就跟蛋黄糊混合了。鸡蛋没有冷藏，估计是这个原因。竟然还能吃。偷笑。有个问题，为什么会有股子很重的鸡蛋膻味？我加了好多柠檬汁呢呀！

2016-06-17