金砖面包

黄油都出来了，面湿擀不得，直接手拍的，第一下叠的还蛮整齐，第二下就露馅了，感觉黄油是太软了，面包机揉面时间也略长，下回黄油要适当硬一点；第一次叠好被子应该放冷冻，冷藏出来黄油彻底冒出来，切了两刀，哪里辫的了麻花辫，基本就是手堆成形；发得倒是不错，等热烤箱的功夫就蹿到9分满了，没有盖子的三能面包模，烤10分钟顶就快糊了，赶紧自制个锡纸盖，神合适；整形失败，满模黄油，滴答成湖，那油漏的，下面烤盘上的锡纸是白放了，流的那一盘子。味道还是不错，似乎也拉出丝了，毕竟是重料啊，还是好吃滴，闺蜜说以后就吃这个，嘴是真刁啊😏

2016-06-18