2016年06月23日

爆炒牛胸口，牛胸口看着白花花，但真不是肥肉，吃起来是脆脆的不油腻。
牛胸口切薄片，锅子烧热后加食用油/姜蒜末炒香，放入牛胸口爆炒至表面微焦，放入毛葱头/干红椒/蚝油/生抽翻炒至毛葱头变成半透明状态，最后加入葱叶/盐/白芝麻炒匀即可。

2016-06-23