午餐•2016年6月23日

（酱汁猪大排）：主料：猪大排。调料：食用油，姜蒜，洋葱，料酒，生抽，老抽，糖醋，八角，陈皮，黑胡椒粉，排骨酱，芝麻酱，小葱，水淀粉。烹饪方法：先将猪大排用生抽料酒酱汁腌制5分钟左右，用食用油爆香姜蒜洋葱，把猪大排双面煎黄，再放入各种调料，放入红酒一起慢火15分钟左右，起锅装盘。其特点：浓油赤酱，酱香十足，香味浓郁溢口，是香白米饭的黄金搭档。 #午餐•2016年6月23日#

2016-06-23