奶酪软排包

球状也是身材^_^确实很软，像吃棉花糖一样。
36度的高温撸面包是件令人崩溃的事情，什么都不干在室温下都快热化了何况还得使那么大力揉面。
即使冰水揉面要在短时间内把面揉到位也是件不容易的事情，如果要做花式手更加要快，因为发酵速度太快了。
减了5克水，馅料对我来说太甜了，不喜。 #晚餐•2016年6月23日#

2016-06-23