夏夏310 做过 姜爆鸭子 没按这个方子做,简化了下,鸭肉焯水后没有先炒一下,花椒、郫县豆瓣酱、蒜、泡椒爆了下就直接下鸭肉,后面方法一样,照样好吃! #晚餐•2016年6月23日# 2016-06-23