Q版-食尚家族

#晚餐•2016年6月24日##第八季#鸡蛋系类###
                    蒸鸡蛋清
         做冰淇淋又剩下八个蛋清。。。
         蒸了两碗（蛋水比1:1），蛋清不要放盐啦，蒸好后浇上自制海米干贝酱，好吃哦
        自制海米干贝酱：80g海米（洗洗）、40g干贝（洗一洗后用刀压瘪）、姜蒜，全部食材用油炸香后加点水煮一煮，等水份煮得快干时再加一大勺李锦记豆豉辣椒酱、薄盐生抽拌匀，冷却后装瓶保存（油要封住食材），吃面条，炒饭、做菜啥的都可以当调味神器啊😜

2016-06-24