肖艾米 做过 2016年06月26日 千佛菌/煎蛋皮/土豆汤,虽然是素汤,但是很香很好喝!千佛菌用温水泡发后攥干水,锅里倒油烧热,倒入打匀的鸡蛋液摊成蛋皮,稍微放凉后切块。锅里余油烧热,放入千佛菌煸炒2分钟,放入蛋皮和足量的清水,大火炖煮10分钟左右至汤色变白,放入土豆片和盐,转中小火煮至土豆片成熟,关火后撒一点葱花香菜末调味。 2016-06-26