青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

周六晚上急性胃肠炎，许久没有体会到这种痛苦又熟悉的感觉了（想当初初中的时候真的是两三个月一次肠胃炎），痛的我各种叫，憋了好久还是半夜三点多去挂了急诊，因为怀孕也不能吃什么药不能打点滴，只能开两片654，不过在医院吐了下好多了。没仔细看吐了什么，但是凭味道感觉是晚上吃的黄瓜。为什么吃黄瓜也会胃肠炎啊，想不明白！

这两天都是稀饭肉松，不过还是去食堂打了点青菜涮水吃，减少点油份。周末做的戚风也带去单位吃，好像胃肠对于戚风还是可以消化掉，吃进去不会怎么痛

最近可能是换烤箱的缘故，戚风中空部分一直会粘，问了下可能是没烤熟的缘故，的确预热温度可以到170，戚风放进去后就一直只有150，温度上不去很纠结，下次要再把温度调高试试看，其实这个戚风组织还是很细腻的，但就是粘了模具好心塞…… #晚餐•2016年6月27日##努力做好戚风#

2016-06-27