【蒸】蔓越莓戚风蛋糕，好吃不上火

蒸蔓越莓戚风蛋糕
蛋白打到一半时烤箱坏了
不能浪费了，就用蒸锅蒸
蒸的还算不错😁
就是脱模又脱丑了
已经全部消灭光了还不够吃[偷笑]
做法参考子瑜妈妈的方子
我用蒸的做法是蒸锅煮开水后，转中小火，煤气灶差不多一朵小花+一圈微微的大火，盖保鲜膜蒸了40多分钟，中间不能开盖，蒸好关火后焖一两分钟再开盖～ #午餐•2016年6月28日##午餐#

2016-06-28