大大大大大大王 做过 宝贝辅食记载 蛋炒饭:1.热锅热油,隔夜米饭(最好放冰箱,米饭会硬点好炒)倒入,关小火,用锅铲捻平捣散成一粒一粒的,一定要够散才好吃;2.两颗鸡蛋打散,倒入锅中,与米饭充分搅拌,使每粒米饭包裹蛋液,此时仍然小火;3.充分搅拌后,开大火让鸡蛋成型,加盐,加入切碎的青菜,玉米粒,其他配料,炒熟(如果是不易熟的可先处理):4.加适当生抽,尝尝味道,ok即出锅。 2016-06-29