花点时间

《了不起的面包》拿到啦！

因为这一期主要讲面包，就还挺期待的，到手翻了翻，还没有德州农民研究的细腻有依据。但是也不能一些观点是说错了吧，毕竟是一期杂志，不能要求太高，总体还是不错。

只能说，这是一个很多传统制作方法开始断代的年代，唉，时移世异，更新换代罢了。你好好讲你的面包就好了，平白无故说我们馒头作甚。做油饼起三次和叫苏打粉泡打粉过来玩，这两者不仅是时间长短的问题，还是阴阳转化的问题。

民以食为天，抓住一个人的胃，就是抓住了ta的心，人在最虚弱的时候，故乡的味道最能快速充电给灵魂，前几日一直没什么精神，一碗灰豆汤，马上回神了。

在精神遭到巨创的时候，站在故乡的土地上，不说满血，喘回一口气妥妥的，故乡的土地孕育的万物都对灵魂有着强烈的治愈作用。

当我们离家在外，对家乡的思念幻化成一道道美食。

食，入胃，补心。
#午餐•2016年6月30日#

2016-06-30