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海绵纸杯蛋糕

前两天做的。大约150℃30分钟,怕下层的大点不够熟上层拿出来后多热了十分钟结果有点过头了😁应该5分钟就好的。
味道不错,就是个人感觉有点噎。不过拿出去分享的时候朋友都说很好吃~用了两倍的量,不止12个啊😱难道是我的纸杯太小了~13个纸杯、2个2寸、1个4寸、1个布丁小碗……都是8-9分满结果4寸内个长太大了都粘住上面的盘了😥
出炉后就小震了一下就倒扣了,下次震多几次~然后倒扣也不是很及时,有点点回缩。
白色布丁碗这个是烤比较焦的,倒上浓稠的酸奶~哇~~超好次的~~👍一定很适合裱花奶油装饰神马的~

2016-06-30