鲜奶油吐司

开烤箱⋯⋯厨房再次被我折腾到了90°f⋯⋯

加奶油的时候秤自动关了😂 所以基本我是凭感觉加的奶油和牛奶，顺便还加了点水⋯⋯不要学我⋯⋯ 小黑点点是磨碎的大麻籽（hemp seed）。瞎凑的面团比较湿软，厨师机也就是揉到接近完全扩展的程度，再揉就要热的发酵了。估计因为脂肪含量太高，另外加了大麻籽，组织不会很蓬松了。 （叫你瞎弄） #大太阳开烤箱#

2016-07-01