午餐•2016年7月2日

糯米筛子头。用6份肥4份瘦的肉斤，糯米200克，山药250克，鸡蛋一个，姜葱生粉。先用水浸泡糯米2小时，沥干用蒸锅蒸25分钟左右，好了拿出来凉凉待用。肉漠用调料拌匀上劲，山药用料理机打碎加入肉中再加鸡蛋搅拌均匀，最后加糯米饭生粉拌匀。热油㶽炸即可，然后用料烩下。嫰嫩的糯糯的口味不错。 #午餐•2016年7月2日#

2016-07-02