抹茶红豆蛋糕卷

不喜欢抹茶，换成了巧克力粉，烤完蛋糕发现家里淡奶油坏了，就做了个奶酪馅的，配上巧克力没那么腻，感觉不错反攻真的不行，还有奶酪不太凝固，看起来不太好看，味道不错。蛋糕卷很软很软，卷起来也不会裂，就是有点湿好粘手，冰冻一下应该会好一点，我家烤箱烤了二十几分钟……

2016-07-02