Alice晨 做过 早餐•2016年7月3日 #早餐•2016年7月3日#看了很多配方说面粉和蛋黄不能过度搅拌,我一直都是拿着手动搅蛋器蹭蹭蹭的快速有力量的转圈搅拌均匀的,完全不会有任何影响,想啊,做面包揉好久才能起筋呢,怕啥,😁只是稍稍注意蛋白加入的时候需要温柔一些啦 2016-07-03