红烧肉沫茄子

家里没有肉末，所以没放肉末。按照上面的步骤做了出来，发现还挺好吃的。家里没有生粉，我也不知道生粉是什么，就用淀粉代替了。以前也做过红烧茄子，但这个菜的精华就是那一晚调好的汤汁。以前总是在炒的时候放佐料。总之挺好吃的，卖相也不错，完美。 #午餐•2016年7月3日##茄子##家常菜##鱼香茄子#

2016-07-03