土豆迷迭香佛卡夏（附自制法式鲜奶油creme fraiche）

今天总算买到了鲜迷迭香，却买不到小个头土豆。
方子让250度烤，我家烤箱最高230，
多烤了10分钟，最后还得移到中上层，
搬个小板凳盯着烤箱痴痴等上色。
方子一半的份量，用披萨圆盘烤的，
吃了第一口就后悔没按全份量上…… #晚餐•2016年7月3日##一一的烘焙实验报告#

2016-07-03