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Bananabumbum 做过

无油酸奶蛋糕

回缩得挺厉害,估计是我打发蛋白的技术还是不过关!用的市售的酸奶(含糖),减糖减了10克,尝起来还是会甜,估计得减到25才行!烤了一小时多三分钟,估计是熟的,没有测,不想留洞~热的时候吃了一个纸杯的份量,像棉花糖似的!对了,还加了一些香草精,因为感觉尝起来酸奶的味道不足够!

2016-07-04