苦瓜酿肉

1.五花肉剁碎，加盐，淀粉，一点点酱油，胡椒粉，一个鸡蛋搅拌均匀。2.苦瓜切段去心，塞肉，附上虾米和炸过的香菇。3.入高压锅加水压十五分钟。4.取汁勾芡淋上。

2012-06-03