巨好吃的煎鸡胸

结合了几个recipe，腌制前敲打鸡胸肉，腌料是：盐+黑胡椒+半个柠檬汁+大蒜+1茶匙蜂蜜+全蛋液和面粉。妈妈说用蛋清会更好，没有现在这种像蛋饼一样焦焦的颜色，不过倒是有几分酥脆的感觉。煎五分钟左右熟了，不过我腌制的时候把厚的地方切薄过。
味道惊艳，可以再试。 #晚餐•2016年7月6日#

2016-07-06