彩虹慕斯蛋糕

水果汁调色，失败了2次，第三次勉强成功，但是倒的时候手抖了。。吉利丁的量很重要啊，果汁里要先加一次吉利丁。六寸蛋糕用了20克吉利丁。弥猴桃真的很难凝固，拉入黑名单，建议改成抹茶粉。

2016-07-07