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开心的面点师

上海的冷面在四如春改良了风扇冷面后,味道更好了,传统的冷面应该是醋料,特制酱油料和花生酱料,每样的加工都要按照配料来调制,周一跟一位大师吃饭,有幸指点了我下,回家做出的冷面果然比我以前做的好,所以还是那句话,学无止境。

2016-07-08

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