柔软手撕面包

前几天刚学会做吐司，老公说口感不够松软，我就呵呵了，其实我理解的切片面包本就不用那么松软，因为要切成片，蘸上酱吃的嘛。不过还是立志要做一个松软的手撕面包给他尝尝。搜到了这个方子，开始做的时候才发现家里高粉不够了，于是按照高粉的量，把其他都按比例缩减，用450模具做了个大辫子，又随意做了一个小圆面包～大的准备明天回娘家和爸妈一起吃，小的被儿子干掉了～话说我这个全程手动和面啊～30分钟，哈哈，算是到扩展了吧？

2016-07-08