晚餐•2016年7月8日

（鱼丸丝瓜汤）温州特色小吃“鱼丸”，也叫白丸，与六月二十七日，五月一十八日图片的，“鱼面，鱼饼，”人们戏称为“鱼氏三姐妹”，最大特点是，都以东海的米鱼和马鲛鱼肉作为原料，精心制作而成，鱼面，鱼饼制作简单点，其中鱼丸制作工艺比较麻烦，类似汤圆，人人喜欢。被列为温州十大名小吃。今日菜品，（鱼丸丝瓜汤），在温州一般不管在酒店还是家庭，都是单独“清汤鱼丸”，今天我特别加入丝瓜，其味更鲜美，汤品更好喝，入口易化，老少皆宜。调料：盐，葱花、食用油。 #晚餐•2016年7月8日#

2016-07-08