干锅肥肠

#晚餐•2016年7月9日#有人很喜欢吃，做了一点。这个方子处理肥肠的方法不错！买的是超市处理好的，回家还是戴上手套用醋搓洗了很多遍，然后再卤再加泡辣椒爆炒，淋点黄酒，到后面就只有香味啦，其它的都没有了。把油全炒出来不用，尝了一下，很清爽的口感，不腻。

2016-07-09