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颜值爆表的樱花慕斯。(6寸圆模)

按方子的量翻倍做了8寸的,有点高了,所以镜面只用了350ml雪碧加50克水和两片吉利丁片,可能是吉利丁量还是少了,又或者是天气热冷藏的时间不够(镜面冷藏了差不多4小时再加冷冻半小时),脱模后镜面还是不够硬,但仍然颜值爆表,给自己做的生日蛋糕,字和花都是孩子弄的,超级开心😊

2016-07-09

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