午餐•2016年7月10日

#午餐•2016年7月10日#酸豆角炒鸭胗

豆角洗干净，表面水份晾干，切小颗，加盐搓到豆角变色(盐比平时炒菜多一点点)，然后找干净的玻璃瓶装进，压实。我是室温放了一天，然后放冰箱

2016-07-10