汉堡胚 poolish（波兰种）

波兰种很好用，用这个方子做了汉堡胚，热狗胚和肉松面包，很好吃，可惜汉堡胚烤的有点过，上色太厉害了，吃的时候把表皮撕掉了。。。

2016-07-10