扒鹅-碌鹅

老公买了一只鹅，以前没做过，就照着这个方子试着做了，不过有的料子家里没有自己调整了一下，我放的酒酿，豆豉没有放的郫县豆瓣酱，鲍鱼汁没有放的蚝油和蒸鱼豉油，快好的时候加了一点盐。我老公说特别好吃。

2016-07-10