午餐•2016年7月10日

家乡小食-咸汤丸！
咸汤丸也是我老家的一个小食之一，做咸汤丸主要是汤底熬得好！我今天煮的汤丸底下了白萝卜，大白菜，腊肠、腊鸭，鱼丸，香菇，干瑶柱，鸡肉！一个字鲜呐！
水开把鸡肉，干瑶柱，香菇，腊鸭大货熬一个钟，然后放入白萝卜熬20分钟，最后放进腊肠，鱼丸煮10分钟最后再放进汤丸煮滚就可以开吃啦！如果喜欢香菜和葱吃的时候抓一小把味道更鲜！
汤丸就是普通的糯米粉做的小汤丸，只是有些做甜味的，我家乡喜欢咸味的！ #午餐•2016年7月10日#

2016-07-11