面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

人生第一次手套膜！用面包机把除黄油外的中种材料揉成絮状，放冰箱冷藏20分钟后，再放入黄油揉成团，发酵至2倍大。再把面团撕碎成小块，和主面团的材料揉成团，揉了大概20分钟，出膜了！吐司方子来自：王光光光光的北海道吐司。 #晚餐•2016年7月12日#

2016-07-12