开心兔-12 做过 2016年07月13日 酵头是昨晚上做的冷藏发酵了20多个小时,鸡蛋一个只有50克所加了点牛奶但手残加多了,所以面团湿度大整形有点难,上色不均匀可能是烤箱受热不匀的缘故,最称心的是面包组织不错、味道也不错。 #晚餐•2016年7月13日# 2016-07-13