玫瑰鲜花饼

也一样用的是纯玫瑰的馅，没有加其他东西。试了挤过花汁的和没挤花汁的两种，挤过花汁的不容易破馅，味道稍淡点，口感略干点； 没挤花汁的味道甜点，对包馅时的要求会很高，但吃起来花馅中的花瓣显得很湿嫩，口感非常好。现在包的是稍挤汁的，呵呵，中和了一下，方子不错哦，贊一个！

2016-07-14