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_圆圆子 做过

竹筒饭

简单记录。
没放糯米,材料要腌得咸一点,加点汁在米饭里。
米先泡后用热水煮两分钟后有点发胀,不用加太多,两个竹筒各半杯子米足够了。
怕不熟按照平时煮饭的份量加水,但实际需要减少一点,这次煮出来的比较烂。
加盖大火蒸30分钟。

2016-07-14

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