金不换炒薄壳

#晚餐•2016年7月14日#听潮汕同事介绍的做法，金不换炒海瓜子，很鲜香！虽然一颗颗洗起来是麻烦，但做法确实简单快手，而吃起来也很过瘾！先爆香姜蒜米，再下金不换嫩叶嫩垭炒香，然后下海瓜子，差不多爆开了马上加一汤勺子普宁豆酱，拌匀就可以出锅啦！

2016-07-14