sophiazhou_bb 做过 小太阳面包(sunFlour) 终于拔草了,熬夜烤的小太阳…原来这款面包最大的难点在于切割,由于中间包了cream cheese,一切开形状会容易坏掉。一些Tips分享:1、面团进冰箱冻的时间可以适当久一些,方便切割,上面两个面包就是面团冻的时间久些,所以切割出线条比较干净;2、我是家用烤箱不够大,分两次烤,上面两个面包烤了18分钟上色好一些,下面两个烤了15分钟。可根据个人偏好调整。 #早餐•2016年7月15日# 2016-07-15