红豆糯米卷

#红豆糯米卷#
哈哈，它是我在下厨房上传的第一个作品。
参照了别人的做法，椰丝没来得及买，用玉米粉代替了。
说说注意事项吧。首先呢，红豆沙如果是自己做的，一定要保证细腻紧实，不然切完之后会掉出来。（ps:就像我的，可能是制作红豆沙的过程还需要多加练习！）然后呢，糯米粉、白糖、玉米淀粉和水的比例一定要适当，个人觉得调到粉和水刚刚融合即没有多余的粉粉的程度就可以啦（其实也可以适当再加一点点水，一点点^_^）。最后呢，为了好看，一定要把外面的皮儿擀成方方的样子，再把红豆沙和皮儿紧紧地结合，这样切出来之后才会美美哒。
这道点心呢，适合饿了的时候吃，做多了还可以送朋友送家人，多好呀。
不过，糯米吃多了伤胃，再喜欢它也不能吃太多哦。
好了，这道点心，虽然不那么好看，味道不算太好，但至少是我的第一个作品。我管它叫“管饱卷儿”。希望大家也可以尝试做一下。（我知道有很多人也在做～）
午安各位^_^

2016-07-15