麻薯夹心可可（抹茶）软欧

简单记录。
软软糯糯口感很好，感觉没什么甜味可以加糖。没有提子干，加了花生椰蓉和巧克力。放很多的提子干果仁口感会更好。
温度时间不变，一发二发各40mins。感觉较干，多加了20g牛奶5g黄油。
推荐：蒸熟麻薯放在保鲜袋内，差不多室温后加入软化的黄油在袋子里揉均匀，十分方便不沾手。可以尝试把黄油液化后和粉浆一起蒸熟再揉。
麻薯很好吃，就是份量有点少，可以做两倍量。
另外这次的割包痕迹太浅。

2016-07-15