早餐•2016年7月16日

#早餐•2016年7月16日#外婆煎饺，一口一个，完全停不下来。
一样的和饺子馅儿，一样的买饺皮，包法比饺子简单，只要中间把它捏紧就可以了。锅子里少许油，把饺子铺满，盖盖煎一会会，听见呲啦呲啦的声音的时候，掀锅盖加水，漫过饺子底一点点，在盖上锅盖，中火，煎至锅底湿润，已没有水的时候，饺子面上浇一些油，再煎一会，饺子底脆脆呈金黄色，表皮变色，就好了，起锅装盘开吃

2016-07-16