蜂蜜西柚茶（手残星人都能做）

柚子酱好吃。柚子皮用剪刀剪成细丝比较容易。柚子皮去苦味，可以放清水煮开后洗洗再拧干，如此煮洗拧3次，基本就没有苦味了，香味还在。我这煮得太浓了，粘膏膏的，不过做好的果酱不加蜂蜜也好吃。我加的是农家自产蜂蜜，气味重，还是超市买的蜂蜜好，气味淡，不会盖住柚子酱的香。

2016-07-17