淡奶油软面包

今天下午1点半开工，4点就进烤箱了，夏天的气温发酵快的简直飞起～但是太快了，觉得组织不够细腻，不过拉丝可以，味道还是棒棒哒～懒得开牛奶，所以换成了210g的淡奶油和40g冷水～其他都是原方的分量～ #早餐•2016年7月17日#

2016-07-17