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喵薄荷呀 做过

台湾面包冠军 之 香葱面包

好吃,好好吃,整个家里都是这个的香味~~

这次的问题点记下来:
分剂太大,只分了6个,感觉一个都有两个汉堡那么大了,下次分12个,应该正合适;

香葱调料做的太早,因为有盐,所以葱被腌出了很多水分,下次要最后一发快结束的时候做香葱调料;

夏天室温很高,我家没有空调,是傍晚6:30开始做的,所以发酵时间我只取了菜谱里的70%,没有发过,成品也很软妹~~

Ps:明天我还要做! #早餐•2016年7月19日##吕小厨和邓同学的早餐##每日食事#

2016-07-19

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