有一颗琉璃糖的兔子
做过
汉堡(基础汉堡胚做法)
真的是太爱这个方子了,做汉堡必撸的方子,减了15克糖,改二发,这次做的汉堡胚超级香,秘诀就是---土鸡蛋!!!和以前用的在超市买的粮食鸡蛋做出来颜色都不一样,用土鸡蛋做出来的面团是是黄橙橙的,闻起来和去年在上海排队买的月饼味道很像,放一晚上等第二天早上面包回软之后口感更好,里面夹的也是煎的土鸡蛋,蛋黄超级超级香,口感特别醇厚,以前不懂土鸡蛋的好,现在懂了。45个土鸡蛋一个多星期就被消灭了,拿来做卤鸡蛋和鸡蛋煎饼也是极好的,蛋黄是精华,颜色棒口感好,值得你拥有 #早餐•2016年7月19日#
2016-07-19